Tortillas de harina integrales.

INGREDIENTES:

3 TAZAS DE HARINA DE TRIGO,

2 TAZAS DE HARINA BLANCA,

3 CUCHARADITAS DE SAL,

2 CUCHARADAS DE AZÚCAR,

1 BARRA DE MANTEQUILLA

1 ¾ TAZA CERVEZA.

PREPARACIÓN:

SE MEZCLAN TODOS LOS INGREDIENTES CON UNA CUCHARA DE MADERA PRIMERO,

LUEGO SE AMASA CON LAS MANOS, SE FORMAN LOS TESTALES, SE EXTIENDEN CON EL RODILLO(PALOTE), Y SE COSEN EN UN COMAL.